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Ristorante Wolf

Menù Pizzeria

PIZZE COTTE SUL FORNO A LEGNA E SENZA GLUTINE

Una Cucina per tutti

Sei Vegetariano? Allergico al Glutine?

Tranquilli il nostro staff si impegna sempre più nella ricerca culinaria per poterVi far felici infatti all'interno Vi aspetta un ricco menù specifico per Voi fatto di Portate e Pizze dai sapori unici.

IL MENU DEL RISTORANTE

WOLF

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PIZZE CLASSICHE

- MARGHERITA - pomodoro e mozzarella
- MARINARA - solo pomodoro e origano
- NAPOLI - pomodoro, mozzarella e alici
- 4 STAGIONI - pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, pros. cotto e olive
- 4 FORMAGGI - mozzarella, gorgonzola, hemmental, asiago
- CAPRICCIOSA - pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi e prosciutto cotto
- FRUTTI DI MARE - pomodoro, mozzarella e frutti di mare misti
- TONNO E CIPOLLA - con pomodoro e mozzarella
- GORGONZOLA - con mozzarella

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PIZZE SPECIALI
CON BORDO DI 4 CM CIRCA
STILE AMERICANA

- CALIFORNIA - pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive
- TEXAS - pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, salame piccante, olive

- LAS VEGAS - pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, olive

- CHICAGO - pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni

- PHILADELPHIA - pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

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PIZZE CON SALUMI

- MORTAZZA - mozzarella e mortadella
- PROSCIUTTO COTTO - con pomodoro e mozzarella
- PROSCIUTTO CRUDO - con mozzarella
- PROSCIUTTO E FUNGHI - con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
- WURSTEL - con pomodoro e mozzarella
- SALAME PICCANTE - con pomodoro e mozzarella
- SALAME DOLCE - con pomodoro e mozzarella
- COLONNATA - mozzarella, funghi e lardo di colonnata
- PUNTARELLE DI CICORIA E PANCETTA - con mozzarella (leggermente piccante)
- SALSICCIA E FRIARIELLI - (fiore di cime di rapa) con mozzarella

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PIZZE RICCHE + CALZONE + FOCACCE

- WOLF - mozzarella, gamberi, salmone, zucchine, pomodorini pachino, insalatina (o rucola)
- SPACCANAPOLI - mozzarella, gorgonzola, cipolla, tonno, pancetta
- PIZZA FUM - pomodoro, mozzarella, mozzarella affumicata e speck cotto in forno
- PERICOLOSA - pomodoro, mozzarella, wurstel, funghi, olive, pros. cotto, patatine, carciofi, sal. piccante
- CALZONE - pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
FOCACCIA - con olio e rosmarino

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PIZZE VERDURE E FUNGHI

- CARCIOFI - con pomodoro e mozzarella
- PEPERONI - con pomodoro e mozzarella
- MELANZANE - con mozzarella
- ZUCCHINE - con mozzarella
- VERDURE - mozzarella e verdure miste
- MAIS - con mozzarella
- PORCINI E SALSA TARTUFO - con mozzarella
- FUNGHI - con pomodoro e mozzarella
- RUCOLA & GARNA - con mozzarella

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I NOSTRI IMPASTI

- PIZZA CON KAMUT
- PIZZA CON CURCUMA
- PIZZA SENZA GLUTINE
- PIZZA CON FARINA INTEGRALE
- PIZZA CON FARINA DI CANAPA
- MOZZARELLA SENZA LATTOSIO

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INGREDIENTI FRESCHI E SELEZIONATI

PER REALIZZARE PIZZE UNICHE